C'est de la tarte!! ... aux pommes

Inspirée du livre "Sans lait et sans oeufs"

Il vous faut:

- 200g de farine

- 50g de margarine végétale (ici Saint Hubert Bio)

- 1 pincée de sel

- 2 c à c de sucre de canne

- 1/2 verre de lait de soja

- quelques pommes (5-6 pommes environ)

- noisettes en poudre 
- cannelle
- sucre roux
- moule, ici de 26 cm 

Faire fondre la margarine, mélanger tous les ingrédients et former une boule. On peut la laisser reposer quelques heures pour qu'elle soit plus souple à travailler. Je l'ai laisser reposer juste le temps de faire la garniture.

Préchauffer le four à 200°C

Découper les pommes en petit quartier.
Etaler la pâte dans le moule avec du papier sulfurisé et tapisser le fond de poudre de noisettes.
Disposer les pommes de façon à bien les serrer.
Saupoudrer la tarte de cannelle et de sucre roux.

Enfourner environ 20 min à 200°C. Vérifier de temps en temps la cuisson car je n'ai pas regardé précisément le temps.

Et voilà! Alors, c'était de la tarte non?
Bonne dégustation :)