Inspirée du blog "Inspirations culinaires"
Il vous faut:
- 140 g de chocolat noir
- 1 bloc de tofu soyeux (400g)
- 100 g de sucre roux
- 2 sachets de sucre vanillé
- 5 c à s de farine
- 2 c à s d'huile végétale (ici huile de tournesol)
- 120 g de noix
- 50 g de noisette en poudre
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat dans un casserole.
Dans un robot, mixer le tofu, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le chocolat, la farine, l'huile et le sel. Mixer.
Ajouter les noix et les noisettes, mixer rapidement pour mélanger les fruits et ne pas trop broyer les noix.
Mettre le mélange dans un moule rectangulaire.
Enfourner pendant 40 min à 180°C.
Déguster =)
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